Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

Salade de pommes de terre aux légumes fermentés

3.0 2 評分

準備 20小時

總時間 93小時

4 portions

食材

Les bâtonnets de légumes fermentés

600 g de légumes variés types carottes, céleri, chou-rave et radis rouge
15 g de sel
750 g d'eau
1 c. à café de graines de moutarde (非必選)

1 c. à café de graines de fenouil

La salade de pommes de terre

3 brins de persil frais effeuillés
500 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
750 g de pommes de terre à chair ferme coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'oignon coupé en quartiers
1 c. à café de moutarde
30 g d'huile d'olive

30 g de mayonnaise
30 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1447.8 mg

蛋白質 6.9 g

卡路里 1140.1 kJ / 272.5 kcal

脂肪 8 g

纖維 7.8 g

飽和脂肪 1.2 g

碳水化合物 44.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Salades avec une touche de probiotiques 7 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40 分

Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

25 分

Mojito black & white

10 分

Moelleux hibiscus, crème fouettée, fleurs et fruits frais

1小時

Nouilles aux œufs chinoises

1小時

Nuggets de poulet, sauce aux cornichons

1小時

Riz au poulet de Hainan, soupe de légumes et œuf à la vapeur

1小時 25 分

Dorer de l'agneau en cubes

15 分

Cookies au chocolat et pistache

45 分

Plateau de douceurs sucrées pour maman

50 分

Glaces aux fruits animaux

12小時 10 分

Granité champagne limonade

5 分