裝置與配件
烤猪肉和意式蔬菜通心粉汤
準備 40 分
總時間 1小時
12 人份
食材
蔬菜烤猪肉
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帕玛森奶酪粉(Parmesan cheese) 切约3厘米块50 克
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蒜头2 瓣
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新鲜迷迭香2 枝
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新鲜百里香2 枝
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新鲜欧芹2 枝
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橄榄油30 克
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白葡萄酒200 克
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1000 克 嫩牛肩肉,切块猪肩肉1000 克
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洋葱 切块1 个
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2 片 干月桂叶新鲜月桂叶2 片
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丁香2 小撮
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水1200 克
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胡萝卜 切约4厘米块600 克
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土豆 切约4厘米块650 克
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红甜椒 ,切成条(1厘米)150 克
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盐1 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
意式蔬菜通心粉汤
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洋葱 切块60 克
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京葱 切段120 克
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橄榄油40 克
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综合蔬菜 如西葫芦、芹菜杆、西红柿,切约3厘米块400 克
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水900 克
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罐装白色鹰嘴豆120 克
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干意大利面,汤用 短型80 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
448.3 mg
蛋白質
20.5 g
卡路里
1752 kJ /
418.7 kcal
脂肪
22.6 g
纖維
5.5 g
飽和脂肪
6.7 g
碳水化合物
30.5 g
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