難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
印度香米
- 1300 克 水
- 5 克 盐
- 30 克 橄榄油
- 300 克 任何种类的印度香米
香槟酱比目鱼
- 40 克 红葱头 ，一切二
- 100 克 黄油 ，切成块
- 100 克 水
-
170
克 香槟
或 170 克 气泡酒 - 6 片 比目鱼排 ，每片约150克
- 2 小撮 盐 ，根据口味调整
- 4 小撮 胡椒粉 ，根据口味调整
- 15 克 稀奶油
- 5 颗 蛋黄
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 3449.7 kJ / 824.5 kcal
- 蛋白質
- 71.2 g
- 碳水化合物
- 42.6 g
- 脂肪
- 36.8 g
- 飽和脂肪
- 15.4 g
- 纖維
- 0.9 g
- 鈉
- 1177.9 mg
