難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
面包
- 180 克 水
- 70 克 牛奶
- 30 克 白砂糖
- 10 克 新鲜酵母
- 500 克 面粉
- 50 克 特级初榨橄榄油 ,加上额外的润滑脂
- 10 克 盐
虾仁慕斯
- 150 克 煮熟的虾仁
- 5 克 鲜榨柠檬汁
- 100 克 奶油乳酪
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 胡椒粉
蓝莓开胃酒
- 250 克 蓝莓
- 10 克 糖
- 10 克 鲜榨柠檬汁
-
350
克 普罗塞克起泡葡萄酒
或 350 克 气泡葡萄酒 - 适量 冰块 ,按需添加
- 營養價值
- 每 1 杯(玻璃杯)
- 卡路里
- 3617.3 kJ / 864.6 kcal
- 蛋白質
- 25.1 g
- 碳水化合物
- 121.2 g
- 脂肪
- 23.8 g
- 飽和脂肪
- 7.6 g
- 纖維
- 5.6 g
- 鈉
- 1472 mg