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Cracker stella con verdure e ceci insaporiti

Cracker stella con verdure e ceci insaporiti
3.7 6 評分
準備 20 分
總時間 40 分
12 porzioni
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食材

  • 220 g di farina tipo 00
  • 35 g olio extravergine di oliva
  • 125 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico zucchero
  • 2 spicchi di aglio
  • 100 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
  • 200 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
    ½ cucchiaino di paprica
  • 75 g di panna acida (30% di grassi)
  • 1 rametto di prezzemolo fresco
    1 rametto di coriandolo fresco

難易度

簡單

營養價值 每 12 porzioni

鈉 2791.1 mg
蛋白質 39.4 g
卡路里 6397.9 kJ / 1529.1 kcal
脂肪 52.2 g
纖維 21.4 g
飽和脂肪 11.5 g
碳水化合物 224.4 g

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