難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 80 g de carottes, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 350 g de viande de bœuf hachée
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g d'aubergines, en tranches (0,5 cm épaisseur)
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à soupe d'origan frais
- 400 g de tomates concassées en conserve
- du sel
- du poivre moulu
La béchamel
- 40 g d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- 40 g de farine de blé complet
- 500 g de boisson végétale
- du sel
- du poivre moulu
- ½ bouquet de persil frais, ciselé
- 60 g de parmesan râpé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1957 kJ / 469 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 27 g
替代食譜
Hachis de poulet et polenta
45 分
Riz cantonais
30 分
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50 分
Quiche aux épinards et feta
1小時 20 分
Salade d'aubergines et poivrons
35 分
Aubergines roulées à la ricotta
1小時 30 分
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40 分
Poulet rôti et ses légumes
1小時 10 分
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55 分
Gâteau fondant aux pommes tout simple
50 分
Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais
50 分