裝置與配件
Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu
準備 15 分
總時間 1小時 5 分
5 porsiyon
食材
Fas Usulü Kuzu Burger Köftesi
-
limon sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş1
-
taze nane sadece yaprakları4 - 5 dal
-
maydanoz sadece yaprakları4 - 5 dal
-
80 g arpacık soğanısoğan dörde bölünmüş80 g
-
diş sarımsak2
-
sızma zeytinyağı20 g
-
ince bulgur70 g
-
su bulgurları ıslatmak için500 g
-
kuzu kıyma (orta yağlı), 2-3 parçaya bölünmüş500 g
-
toz kimyon1 tk
-
toz kişniş1 tk
-
tuz1 ¼ tk
-
karabiber¼ tk
Harissalı Yoğurt Sosu
-
maydanoz sadece yaprakları3 dal
-
taze nane sadece yaprakları2 dal
-
tuz½ tk
-
limon suyu20 g
-
süzme yoğurt yoğun kıvamlı200 g
-
harissa ezmesi (sos), bk. Öneriler1 yk
-
küçük hamburger ekmeği5
難易度
中等
營養價值 每 1 porsiyon
鈉
1113.7 mg
蛋白質
27 g
卡路里
2245.6 kJ /
536.7 kcal
脂肪
29.5 g
纖維
4.3 g
飽和脂肪
11.3 g
碳水化合物
41.2 g
您可能也會喜歡...
Vanilyalı Yoğurt
12小時 20 分
Alaca Çorba (Antep Yöresi)
55 分
Bearnez Sos
15 分
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1小時 20 分
Kuzu Gerdan Yahni
1小時 45 分
Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler
35 分
Hawaii Burger
50 分
Portakallı Vegan Yalancı Kruvasan
3小時 20 分
Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)
2小時 10 分
Bearnez Soslu Bonfile
40 分
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
1小時 20 分
Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1小時 30 分