裝置與配件
Stollen
準備 15 分
總時間 3小時 45 分
12 parts
食材
-
160 g de lait
-
1 c. à café de levure boulangère sèche
-
500 g de farine de blé et peu pour le plan de travail
-
1 orange non traitée
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80 g de raisins blonds
-
160 g de beurre coupé en dés
-
30 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
1 pincée de sel
-
80 g d'amandes effilées
-
40 g de fruits confits en cubes
Le décor
-
40 g de beurre demi-sel coupé en cubes
-
sucre glace pour la finition
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
鈉
52.7 mg
蛋白質
7.3 g
卡路里
1501.1 kJ /
358.8 kcal
脂肪
18.4 g
纖維
2.4 g
飽和脂肪
9.4 g
碳水化合物
41.9 g
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