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Stollen

Stollen
4.7 22 評分
準備 15 分
總時間 3小時 45 分
12 parts
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食材

  • 160 g de lait
  • 1 c. à café de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine de blé et peu pour le plan de travail
  • 1 orange non traitée
  • 80 g de raisins blonds
  • 160 g de beurre coupé en dés
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • 80 g d'amandes effilées
  • 40 g de fruits confits en cubes
Le décor
  • 40 g de beurre demi-sel coupé en cubes
  • sucre glace pour la finition

難易度

簡單

營養價值 每 1 part

鈉 52.7 mg
蛋白質 7.3 g
卡路里 1501.1 kJ / 358.8 kcal
脂肪 18.4 g
纖維 2.4 g
飽和脂肪 9.4 g
碳水化合物 41.9 g

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