![Mini eclairs de frambuesa Mini eclairs de frambuesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5C301FF2-5F5C-448B-B339-0BEE8E9DE37D/Derivates/9a031529-2c43-4ff5-9168-c9d74441bd06.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Relleno de frambuesa
-
250
g de frambuesas
或 250 g de frambuesas congeladas, descongeladas - 400 g leche
- 100 - 150 g de azúcar
- ½ cdita de extracto de vainilla natural
- 1 huevo mediano
- 2 yemas de huevo
- 50 g de fécula de maíz
Pastelería Choux
- 150 g de agua
- 80 g de mantequilla, cortada en trozos
- 15 g de azúcar
- 1 pizca sal
- 120 g de harina de trigo
- 3 huevos medianos
Montaje y glaseado
- 200 g de azúcar
- 1 clara de huevo
- 營養價值
- 每 48 piezas
- 卡路里
- 13884 kJ / 3317 kcal
- 蛋白質
- 71 g
- 碳水化合物
- 495 g
- 脂肪
- 114 g
- 飽和脂肪
- 63 g
- 纖維
- 21.7 g
- 鈉
- 1055 mg
替代食譜
Waffles
40min
Chilaquiles Rojos
25min
Carnitas de Marlin
40min
Tostadas de suadero adobado y guacamole TM6
1h 30min
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50min
Tortitas de papa
1h
Hot cakes
25min
Pastalaya del sur de Luisiana
1h
Donas
2h
Hot cakes
40min
Sopa de lentejas con plátano
1h 25min
Carlota de limón
5h