Mini eclairs de frambuesa

Mini eclairs de frambuesa

4.3 3 評分

準備 40 分

總時間 3小時

48 piezas

食材

Relleno de frambuesa

250 g de frambuesas

250 g de frambuesas congeladas, descongeladas
400 g leche
100 - 150 g de azúcar
½ cdita de extracto de vainilla natural
1 huevo mediano
2 yemas de huevo
50 g de fécula de maíz

Pastelería Choux

150 g de agua
80 g de mantequilla cortada en trozos
15 g de azúcar
1 pizca sal
120 g de harina de trigo
3 huevos medianos

Montaje y glaseado

200 g de azúcar
1 clara de huevo

難易度

進階

營養價值每 48 piezas

鈉 1055 mg

蛋白質 71 g

卡路里 13884 kJ / 3317 kcal

脂肪 114 g

纖維 21.7 g

飽和脂肪 63 g

碳水化合物 495 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Frutos rojos de Otoño 5 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Daiquiri de frutos rojos TM6

Daiquiri de frutos rojos TM6

5 分

Arroz con hongos y azafrán

Arroz con hongos y azafrán

無評分

Boba Cheesecake

Boba Cheesecake

6小時 45 分

Piernas de pato en salsa de blueberry y verduras salteadas en cocción lenta TM6

Piernas de pato en salsa de blueberry y verduras salteadas en cocción lenta TM6

3小時 30 分

Licor de crema de whisky

Licor de crema de whisky

10 分

Guacamole

Guacamole

10 分

Crepas, receta básica

Crepas, receta básica

1小時 20 分

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

5小時 30 分

Frappuccino

Frappuccino

5 分

Nieve de frutas

Nieve de frutas

10 分

Limonada - Demo - presentadores

Limonada - Demo - presentadores

10 分

Dulce de tapioca

Dulce de tapioca

1小時