Porchetta al horno con salsa de ciruela

Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz

Tartas de fresa con pasta filo y queso de cabra

Helado vegano de espresso, coco con brownies y salsa de chocolate

Filete de pescado con costra de café

Cazuela finlandesa de jamón y zanahoria al horno

Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez

Vin chaud alsacien (Vino caliente de Alsacia)

Mojito de frutos del bosque sin alcohol

Salsa de zarzamora y chile morita

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

Digestivo