裝置與配件
Trifle de Champagne y frutos rojos
準備 30 分
總時間 3小時 40 分
16 vasos
食材
Galletas trituradas
-
200 g de soletas
Salsa de frutos rojos
-
250 g de fresas congeladas250 g de fresas
-
250 g de frambuesas congeladas250 g de frambuesas
-
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
100 g de azúcar
-
200 g de chamapagne
-
1 ½ cditas agar-agar
Crema
-
50 g de azúcar
-
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
300 g de mascarpone
Montaje
-
200 g de cereza en almíbar, para adornar200 g frambuesas para adornar
-
20 g de hojas de menta frescas para adornar
難易度
簡單
營養價值 每 1 vaso
鈉
95.5 mg
蛋白質
3.3 g
卡路里
1010.3 kJ /
241.5 kcal
脂肪
14.8 g
纖維
2.2 g
飽和脂肪
8.3 g
碳水化合物
22.6 g
您可能也會喜歡...
Pulpo con salsa romesco y peras
1小時 15 分
Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.
1小時 30 分
Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro
10小時
Lonche de frittata con chorizo
40 分
Ópera: La vie en rose
1小時
Flanes de chícharo con salsa de queso
40 分
Hogaza de vino tinto
15小時 30 分
Mayonesa de ajo negro
10 分
Namura (pastel de semolina de trigo)
1小時 50 分
Roles de calabaza y canela
3小時 20 分
Mocha frappuccino de calabaza
20 分
Gomitas potenciadoras de la belleza
1小時