
裝置與配件
Rye Bread
準備 15 分
總金額 6小時 5 分
12 slices
食材
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vegetable oil plus extra, to grease1 oz
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water12 oz
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balsamic vinegar1 ½ oz
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active dry yeast2 ¼ tsp
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bread flour plus extra to dust10 oz
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rye flour7 ½ oz
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caraway seeds2 tbsp
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salt2 tsp
營養價值 每 1 slice
卡路里
176.6 kcal /
739.1 kJ
蛋白質
5.3 g
脂肪
3.3 g
碳水化合物
32 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
0.4 g
鈉
390.9 mg