Rye Bread

Rye Bread

4.7 24 評分

準備 15 分

總時間 6小時 5 分

12 slices

食材

vegetable oil plus extra, to grease
1 oz
water
12 oz
balsamic vinegar
1 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
bread flour plus extra to dust
10 oz
rye flour
7 ½ oz
caraway seeds
2 tbsp
salt
2 tsp

難易度

中等

營養價值每 1 slice

鈉 390.9 mg

蛋白質 5.3 g

卡路里 739.1 kJ / 176.6 kcal

脂肪 3.3 g

纖維 3.3 g

飽和脂肪 0.4 g

碳水化合物 32 g

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