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Rye Bread

Rye Bread
4.9 20 評分
準備 15 分
總時間 6小時 5 分
12 slices
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食材

  • vegetable oil plus extra, to grease
    1 oz
  • water
    12 oz
  • balsamic vinegar
    1 ½ oz
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
  • bread flour plus extra to dust
    10 oz
  • rye flour
    7 ½ oz
  • caraway seeds
    2 tbsp
  • salt
    2 tsp

難易度

中等

營養價值 每 1 slice

鈉 390.9 mg
蛋白質 5.3 g
卡路里 739.1 kJ / 176.6 kcal
脂肪 3.3 g
纖維 3.3 g
飽和脂肪 0.4 g
碳水化合物 32 g

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