Soft Chinese bread rolls
TM6 TM5

Soft Chinese bread rolls

4.9 (22 評分 )

食材

  • 430 g water
  • 635 g baker's flour, plus extra to dust
  • 15 g dried instant yeast
  • 20 g milk powder
  • 50 g sugar
  • 35 g unsalted butter
  • 1 ¼ tsp sea salt

營養價值
每 1 piece
卡路里
1005.8 kJ / 240.4 kcal
蛋白質
7.3 g
碳水化合物
43.7 g
脂肪
3.8 g
飽和脂肪
1.9 g
纖維
1.6 g
205.7 mg

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