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Soft Chinese bread rolls

Soft Chinese bread rolls
4.9 37 評分
準備 10 分
總金額 1小時 20 分
12 pieces
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食材

  • water
    430 g
  • baker's flour plus extra to dust
    635 g
  • dried instant yeast
    15 g
  • milk powder
    20 g
  • sugar
    50 g
  • unsalted butter
    35 g
  • sea salt
    1 ¼ tsp

營養價值 每 1 piece

卡路里 240.4 kcal / 1005.8 kJ
蛋白質 7.3 g
脂肪 3.8 g
碳水化合物 43.7 g
纖維 1.6 g
飽和脂肪 1.9 g
鈉 205.7 mg

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