難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 55 g natural yoghurt (see Tips)
- 1000 g full cream milk (see Tips)
- ½ vanilla bean, pod split (see Tips)
- 50 g full cream milk powder (see Tips)
- 40 g caster sugar (optional)
- 30 g lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
- 250 g water
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 554.5 kJ / 132.5 kcal
- 蛋白質
- 5.9 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 6 g
- 飽和脂肪
- 3.6 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 81.5 mg
替代食譜
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Pot-set plain yoghurt
12h
Basic bread rolls
45min
Custard (TM6)
15min
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15min
Custard
10min
Peanut brittle
1h 30min
Honeycomb
1h 30min
Yoghurt with red berry coulis
13h 20min
Fruity dream (TM6)
10min
Natural yoghurt (Varoma method)
13h
Natural yoghurt (mixing bowl method)
11小時