難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 55 g natural yoghurt (see Tips)
- 1000 g full cream milk (see Tips)
- ½ vanilla bean, pod split (see Tips)
- 50 g full cream milk powder (see Tips)
- 40 g caster sugar (optional)
- 30 g lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
- 250 g water
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 554.5 kJ / 132.5 kcal
- 蛋白質
- 5.9 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 6 g
- 飽和脂肪
- 3.6 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 81.5 mg
替代食譜
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15 分
Custard (TM6)
15 分
Pot-set plain yoghurt
12h
Greek-style yoghurt with honey walnuts
13h 5min
Natural yoghurt (Varoma method)
13小時
Custard
10 分
Honeycomb
1h 30min
Runny custard (TM6 - 6-8 portions)
15 分
Sweetened condensed milk
35min
Natural yoghurt (mixing bowl method)
11h
Yoghurt with red berry coulis
13h 20min
Fruity dream (TM6)
10 分