難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g unsalted butter, cut into small pieces (1-2 cm) and frozen
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 90 g chilled water
- ½ tsp salt
- 營養價值
- 每 490 g
- 卡路里
- 9045.8 kJ / 2162 kcal
- 蛋白質
- 22.4 g
- 碳水化合物
- 152.8 g
- 脂肪
- 164.2 g
- 飽和脂肪
- 103.2 g
- 纖維
- 5.4 g
- 鈉
- 1192.3 mg
替代食譜
Hot cross buns
1小時 40 分
Iced puff pastry
40min
Fresh pasta dough
1h
Pizza dough
1h
Sweet shortcrust pastry
1h 50min
Shortcrust pastry
5 分
Sultana, apple and custard scrolls
4h 30min
Soft butter rolls
1h 50min
Wholemeal crumpets
1小時 40 分
Basic bread
1h 35min
Easy everyday white bread
5h 10min
Herb and garlic pull-apart bread
1h 35min