
裝置與配件
Bayerischer Leberkäse
準備 30 分
總時間 14小時 30 分
4 Portionen
食材
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch, ohne Schwarte (siehe Tipp), fett200 g
-
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)300 g
Zubereitung
-
Öl zum Einfetten
-
Crushed Ice (siehe Tipp)80 g
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Besprühen70 g
-
Zwiebel (非必選)20 - 30 g
-
Compound für bayerischen Leberkäse (siehe Tipp)1 Pck.
營養價值 每 1 Portion
卡路里
290 kcal /
1214 kJ
蛋白質
24 g
脂肪
21 g
碳水化合物
1 g
纖維
0.3 g
鈉
1557 mg
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