難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Vorbereitung (am Vortag)
- 200 g Schweinebauch, ohne Schwarte (siehe Tipp), fett
-
300
g Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
或 300 g Schweinehackfleisch
Zubereitung
- Öl zum Einfetten
- 80 g Crushed Ice (siehe Tipp)
- 70 g Wasser kalt, und etwas mehr zum Besprühen
- 20 - 30 g Zwiebel (非必選)
- 1 Pck. Compound für bayerischen Leberkäse (siehe Tipp)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 290 kcal / 1214 kJ
- 蛋白質
- 24 g
- 脂肪
- 21 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 纖維
- 0.3 g
- 鈉
- 1557 mg
替代食譜
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
4小時 30 分
Ananas-Sorbet mit Crémant
2小時 40 分
Marzipan-Rohmasse
1小時 10 分
Curry-Putenbrust-Aufschnitt
1小時 40 分
Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen
1小時 20 分
Rindfleischrouladen mit Rotkohl
2小時 10 分
Klassische Bratwurst
3小時 30 分
Joghurt-Kräuterkäsebällchen in Olivenöl
85小時 25 分
Slow Cooking BBQ-Rippchen
4小時
Salzburger Bauernkrapfen
2小時
Rote Paprika-Sauce (Ajvar)
55 分
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
2小時