難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Vorbereitung (am Vortag)
- 200 g Schweinebauch, ohne Schwarte (siehe Tipp), fett
-
300
g Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
或 300 g Schweinehackfleisch
Zubereitung
- Öl zum Einfetten
- 80 g Crushed Ice (siehe Tipp)
- 70 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Besprühen
- 20 - 30 g Zwiebel (非必選)
- 1 Pck. Compound für bayerischen Leberkäse (siehe Tipp)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1214 kJ / 290 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 0.3 g
- 鈉
- 1557 mg
替代食譜
Zucchininudeln mit Bolognese
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Rindfleischsuppe
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Malzbiergulasch im Thermomix Friend
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Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten
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Zitronen-Ingwer-Jellys
1h 30 min
Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf
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Weizenbier-Risotto mit Meeresfrüchten
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Portwein-Bäckchen mit Spätzle
5小時 10 分
Hähnchen-Eintopf im Brot
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Haselnuss-Eis
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