Bayerischer Leberkäse

Bayerischer Leberkäse

3.4 16 評分

準備 30 分

總時間 14小時 30 分

4 Portionen

食材

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch, ohne Schwarte (siehe Tipp), fett
200 g
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
300 g
300 g Schweinehackfleisch

Zubereitung

Öl zum Einfetten
Crushed Ice (siehe Tipp)
80 g
Wasser kalt, und etwas mehr zum Besprühen
70 g
Zwiebel (非必選)
20 - 30 g
Compound für bayerischen Leberkäse (siehe Tipp)
1 Pck.

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 1557 mg

蛋白質 24 g

卡路里 1214 kJ / 290 kcal

脂肪 21 g

纖維 0.3 g

碳水化合物 1 g

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