
裝置與配件
Tábua do mar
準備 35 分
總時間 1小時 20 分
4 doses
食材
Manteiga de limão com ervas e malagueta
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salsa só as folhas5 g
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malagueta vermelha cortada em fatias1
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manteiga em pedaços120 g
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azeite40 g
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sumo de limão10 g
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sal2 - 3 pitadas de
Molho de amêndoa e pimento
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amêndoa s/ pele30 g
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pimentos vermelhos em conserva escorridos200 g
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vinagre de sidra10 g
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mel20 g
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sal2 - 3 pitadas de
Molho de manjericão e iogurte
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manjericão só as folhas4 - 5 pés de
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dente de alho1
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iogurte grego150 - 200 g
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sal mais um pouco para temperar4 - 6 pitada de
Grelhar e montar
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dourada, limpa1
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polvo fresco só os tentáculos200 - 300 g
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camarão cru c/ casca400 - 500 g
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tomate-cereja em rama300 g
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vieiras só o miolo6 - 8
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sal2 - 3 pitadas de
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Azeitonas q.b. p/ servir
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Alcaparras em conserva q.b. p/ servir
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Baguete cortada em fatias, p/ servir
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Salsa só as folhas picadas, p/ servir
營養價值 每 1 dose
卡路里
735.6 kcal /
3077.6 kJ
蛋白質
49.7 g
脂肪
42.9 g
碳水化合物
47.9 g
纖維
13.7 g
飽和脂肪
18.5 g
鈉
1366.4 mg
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