裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
桂花酒酿奶茶
準備 1小時 30 分
總金額 8小時
4 杯
食材
桂花冻
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鱼胶片10 克
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水 ，浸泡用适量
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水500 克
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干桂花1 - 2 克
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糖20 克
桂花乌龙茶汤
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乌龙茶叶15 克
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干桂花3 - 4 克
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水 ，冲泡茶汤用800 克
小圆子
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冰水 ，饮用水适量
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水 ，做小圆子用40 克
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糯米粉50 克
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水 ，煮小圆子用600 克
打发稀奶油
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稀奶油200 克
组合
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牛奶400 克
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桂花蜜 ，依据个人口味调整50 克
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冰块400 克
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酒酿 ，依据个人口味调整适量
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稀奶油 ，打发好的，装饰用适量
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干桂花 ，装饰用
營養價值 每 1 杯
卡路里
352.1 kcal /
1473.2 kJ
蛋白質
7.5 g
脂肪
22.1 g
碳水化合物
31.8 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
13.7 g
鈉
98.2 mg
