無麩質南瓜堅果派

無麩質南瓜堅果派

無評分

準備 30 分

總時間 2小時 30 分

16 人份

食材

生杏仁果
50 克
糖
110 克
無麩質麵粉
200 克
泡打粉
½ 茶匙
鹽
½ 茶匙
肉桂粉
1 茶匙
黃檸檬只取皮屑
1
蛋
1 顆
鮮奶油 (脂肪含量約48%)
170 克
無鹽奶油冷藏，切丁(約1 公分)
125 克
水
400 克
南瓜切塊 (約0.5 - 1 公分)
400 克
蛋
1
玉米粉
1 大匙
二砂糖
100 克
天然香草精
1 茶匙
乾薑粉
½ 茶匙
丁香粉
2 小撮
豆蔻粉
2 小撮
白巧克力 (非必選) 融化
30 克
綜合整粒堅果 (非必選) 焦糖化
30 克
鮮奶油 (非必選) 打發
30 克

難易度

中等

營養價值每 16 人份

鈉 2208.1 mg

蛋白質 59.6 g

卡路里 16649.2 kJ / 3979.3 kcal

脂肪 242 g

纖維 34 g

飽和脂肪 123.6 g

碳水化合物 434.6 g

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