Sauce pour salade César

Sauce pour salade César

3.9 34 評分

準備 5 分

總時間 10 分

500 g

食材

200 g d'huile végétale (huile neutre telle que canola, tournesol)
60 g de parmesan en cubes, plus des copeaux supplémentaires pour la garniture
¼ c. à thé de poivre noir en grains
2 jaunes d'œufs
2 gousses d'ail ou 2 gousses d'ail confites (facultatif) (voir Variante)
3 filets d'anchois à l'huile
20 g de jus de citron
15 g de moutarde de Dijon
sel selon le goût

難易度

簡單

營養價值每 500 g

鈉 1453 mg

蛋白質 32.8 g

卡路里 8961.8 kJ / 2141.9 kcal

脂肪 228 g

纖維 1.2 g

飽和脂肪 42.6 g

碳水化合物 11.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

TM - Basique - Sauces pour salades 5 食譜
加拿大

您可能也會喜歡...

Hummus (TM5/TM6 Metric)

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10 分

Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol

Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol

40 分

Vinaigrette citronnée

Vinaigrette citronnée

5 分

Vinaigrette aux herbes et à l'ail

Vinaigrette aux herbes et à l'ail

10 分

Guacamole

Guacamole

5 分

Tzatziki

Tzatziki

15 分

Maïs vapeur au chili et à la lime

Maïs vapeur au chili et à la lime

25 分

Vinaigrette au miso à l'érable

Vinaigrette au miso à l'érable

5 分

Crème fouettée

Crème fouettée

10 分

Mayonnaise bistro

Mayonnaise bistro

5 分