難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Riz basmati
- 1000 g d'eau
- 350 g de riz basmati (voir conseil)
- 1 c. à café de sel
Tarka et finition
- 80 g d'oignon, coupé en quatre
- 25 g de ghee (voir conseil)
- 2 bâtons de cannelle
- 6 capsules de cardamome
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 481 kJ / 115 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 5 g
替代食譜
Cuisson du riz long blanc
35min
Sauce au poivre vert
20 分
Purée de pommes de terre classique
50min
Cheesecake basique
10h
Pommes de terre rissolées
20 分
Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt
45min
Porc braisé aux pommes
8小時 20 分
Asperges accompagnées de pommes de terre
50min
Sauce au curry
5min
Dal de lentilles corail (2 portions)
35min
Asperges et sauce tartare au séré
50min
Ragoût aux lentilles
1h 30min