難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Riz basmati
- 1000 g d'eau
- 350 g de riz basmati (voir conseil)
- 1 c. à café de sel
Tarka et finition
- 80 g d'oignon, coupé en quatre
- 25 g de ghee (voir conseil)
- 2 bâtons de cannelle
- 6 capsules de cardamome
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 481 kJ / 115 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 5 g
替代食譜
Velouté de courgettes au fromage frais
35min
Cuisson du riz long blanc
35min
Ail et oignons légèrement rissolés (200 g)
20min
Purée de pommes de terre
45min
Spaghetti Carbonara
35min
Velouté de légumes
45min
Sauce béchamel
15min
Dal de lentilles corail
35min
Dal de lentilles corail (2 portions)
35min
Riz blanc au citron et à l'ail
35min
Velouté courge-coco
45min
Sauce bolognaise
3h 15 min