
裝置與配件
芒果椰子冷汤
準備 5 分
總時間 10 分
4 人份
食材
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蒜头2 瓣
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姜 ,切片20 克
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紫洋葱 ,切小块80 克
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新鲜红辣椒 ,去籽,切段1 支
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熟芒果 ,去皮去核,取肉300 - 350 克
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黄甜椒 ,去籽,切块,约120克1 个
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花生酱40 克
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椰奶400 克
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冰块 (非必選)100 - 150 克
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香菜籽粉 ,约½茶匙1 克
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盐 ,约½茶匙2 - 3 克
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白胡椒粉2 - 3 小撮
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新鲜香菜叶 ,装饰用
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无盐烤腰果 ,装饰用
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芝麻油 ,装饰用适量
營養價值 每 1 人份
卡路里
328.9 kcal /
1376.2 kJ
蛋白質
5.2 g
脂肪
16.3 g
碳水化合物
44.9 g
纖維
6.4 g
飽和脂肪
10.5 g
鈉
368.1 mg
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