
裝置與配件
番茄玉米冷汤
準備 15 分
總金額 20 分
6 人份
食材
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新鲜玉米粒 (约 4 颗玉米棒子)(参见提示),加上额外的装饰400 克
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黄番茄 一切二250 克
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蒜头1 - 2 瓣
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墨西哥辣椒 ,一切二1 - 2 颗
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洋葱 ,切大块140 克
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青柠 ,取肉1 颗
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醋30 克
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特级初榨橄榄油100 克
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盐 ,约1-1½茶匙5 - 7 克
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黑胡椒粉 ,约½茶匙1 克
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冰块200 克
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车达乳酪 (非必選) ,切碎,装饰用50 克
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新鲜香菜叶 ,装饰用
營養價值 每 1 人份
卡路里
261.5 kcal /
1093.9 kJ
蛋白質
5.1 g
脂肪
20.5 g
碳水化合物
17.9 g
纖維
2.5 g
飽和脂肪
4.4 g
鈉
561 mg
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夏季开胃菜
5 食譜
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