Flotteur à la bière stout

Flotteur à la bière stout

5.0 1 評分

準備 10 分

總時間 10小時 45 分

6 portions

食材

1700 - 2155 g de bière stout refroidie
200 g de sucre
6 jaunes d'œufs
340 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
225 g de lait entier
45 g de sucre inverti (voir Conseil)
2 c. à thé d'extrait naturel de vanille
¼ c. à thé de sel

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 120 mg

蛋白質 4.6 g

卡路里 1741.9 kJ / 416.3 kcal

脂肪 19.5 g

纖維 0 g

飽和脂肪 11.1 g

碳水化合物 40.3 g

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