Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

4.3 4 評分

準備 10 分

總時間 30 分

600 grame

食材

hribi uscați
12 g
apă
30 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate grosier
100 g
unt rece, tăiat bucăți
50 g
șalote tăiate în jumătăți
60 g
vin alb, sec
120 g
supă de pui
200 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
125 g
făină
25 g
piper negru proaspăt măcinat
2 prize
sare
¼ - ½ linguriță

難易度

簡單

營養價值每 600 grame

鈉 1636 mg

蛋白質 13 g

卡路里 3309 kJ / 789 kcal

脂肪 62 g

纖維 10.3 g

飽和脂肪 49 g

碳水化合物 27 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Rețetar de bază 158 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

無評分

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5小時 15 分

Grog fierbinte cu scorțișoară

無評分

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1小時 20 分

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50 分

Sos de piper

30 分

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3小時 30 分

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

8小時 45 分

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1小時 20 分

Sos de ciuperci

20 分

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4小時 25 分

Sos Roquefort

20 分