裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
一口小鹼粽
準備 40 分
總金額 2小時 30 分
10 個
食材
自製鹼水
-
水100 克
-
小蘇打粉1 茶匙
鹼粽
-
圓糯米 ，洗浸，泡水1小時100 克
-
油1 茶匙
-
水2000 克
-
粽葉 ，需預先準備，詳見要訣12 - 15 片
營養價值 每 1 個
卡路里
64.1 kcal /
268.3 kJ
蛋白質
1 g
脂肪
1.1 g
碳水化合物
12.3 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
0.9 g
鈉
274.7 mg
還出現在
慶端午
10 食譜
台灣
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