裝置與配件
一口小鹼粽
準備 40 分
總時間 2小時 30 分
10 個
食材
自製鹼水
-
水100 克
-
小蘇打粉1 茶匙
鹼粽
-
圓糯米 洗浸,泡水1小時100 克
-
油1 茶匙
-
水2000 克
-
粽葉 需預先準備,詳見要訣12 - 15 片
難易度
進階
營養價值 每 1 個
鈉
274.7 mg
蛋白質
1 g
卡路里
268.3 kJ /
64.1 kcal
脂肪
1.1 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
0.9 g
碳水化合物
12.3 g
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