Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung

Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung

4.1 175 評分

準備 45 分

總時間 3小時 30 分

12 Stück

食材

Blätterteig

Butter kalt
170 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
210 g
Wasser kalt
140 g
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Brötchen vom Vortag in Stücken
50 g
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Hackfleisch, gemischt
300 g
Tomatenmark
30 g
Butter
20 g
Ei
1
Senf
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Sonnenblumenkerne
20 g
Eigelb
1
Milch
1 EL

難易度

進階

營養價值每 1 Stück

蛋白質 9 g

卡路里 1153 kJ / 276 kcal

脂肪 19 g

纖維 0.9 g

碳水化合物 16 g

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