難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g di pomodorini ciliegia interi
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 4 g di zucchero
- 2 g di origano secco
- 12 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 10 foglie di basilico fresco, lavate
- 1400 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 營養價值
- 每 600 g
- 卡路里
- 979 kJ / 234 kcal
- 蛋白質
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 21.6 g
- 脂肪
- 13.5 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
- 纖維
- 7.4 g
- 鈉
- 1593.3 mg
替代食譜
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2h 30min
Mandorle sabbiate
1h
Verdure miste insaporite
30min
Spiedini di manzo con spaghettini di verdure (TM6)
1h 30min
Tagliata di frutta fresca con salsa limone e miele (TM6)
15min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2h 30min
Tacchino tonnato sottovuoto
2小時 40 分
Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese
1h 30min
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Pollo speziato sottovuoto
1h 50min
Cipolle caramellate (400-500 g)
50min
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3h 30min