裝置與配件
Kısır
準備 15 分
總時間 30 分
4 porsiyon
食材
-
köftelik bulgur (kısırlık)200 g
-
su260 g
-
maydanoz yaprağı, taze20 g
-
dereotu yaprağı (bk. Öneriler)15 g
-
soğan ikiye bölünmüş40 g
-
zeytinyağı60 g
-
domates salçası85 g
-
tuz½ tk
-
karabiber¼ tk
-
kimyon¼ tk
-
nar ekşisi1 yk
-
taze sıkılmış limon suyu4 tk
-
taze soğan dilimlenmiş (0.25-0.5 cm)25 g
營養價值 每 1 porsiyon
鈉
306.3 mg
蛋白質
6.5 g
卡路里
1246.4 kJ /
297.9 kcal
脂肪
11 g
纖維
2.6 g
飽和脂肪
2.5 g
碳水化合物
44.6 g