跳至主要內容 搜尋
Dame blanche

Dame blanche
5.0 10 評分
準備 30 分
總時間 12小時
8 portions
免費註冊

食材

La veille
  • 1 gousse de vanille
  • 600 g de lait entier
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 190 g de sucre en poudre
  • 6 jaunes d'œufs
  • 100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 50 g de cacao en poudre
  • 1 pincée de sel (非必選)
La sauce chocolat
  • 150 g de chocolat noir en morceaux
  • 50 g de lait
  • 50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
  • 20 g de sucre glace maison
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

鈉 72.5 mg
蛋白質 10.3 g
卡路里 2510.3 kJ / 600 kcal
脂肪 41.5 g
纖維 6.5 g
飽和脂肪 22 g
碳水化合物 51.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Desserts glacés préférés 30 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

5.0(5)

3小時 15 分

Biscuits au Nutella

Biscuits au Nutella

2.3(3)

30 分

Number cake 10

Number cake 10

4.0(2)

2小時 15 分

Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce au citron

Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce au citron

無評分

Café mocha

Café mocha

2.8(8)

5 分

Coupe des îles

Coupe des îles

5.0(3)

10小時 30 分

Pommes de terre farcies façon raclette

Pommes de terre farcies façon raclette

4.1(169)

35 分

Galette bacon et champignons à la crème

Galette bacon et champignons à la crème

4.6(58)

50 分

Coupe breizh

Coupe breizh

5.0(4)

12小時

Tomates cerises farcies au fromage de chèvre et au prosciutto

Tomates cerises farcies au fromage de chèvre et au prosciutto

4.1(10)

1小時 30 分

Crème brûlée à la portugaise

Crème brûlée à la portugaise

4.4(46)

25 分

Flammekueche aux lardons et champignons

Flammekueche aux lardons et champignons

4.6(156)

30 分