三文鱼配牛油果酱和茉莉花冻

三文鱼配牛油果酱和茉莉花冻

4.0 1 評分

準備 5小時

總時間 5小時 15 分

4 人份

食材

茉莉花茶叶
5 克
沸水
600 克
糖
50 克
水浸泡用
适量
吉利丁片 3片
15 克
原味酸奶
150 克
牛油果取肉切块
1 颗
盐
2 - 3 克
特级初榨橄榄油
15 克
新鲜三文鱼鱼排
200 克
牛油果
1 颗
盐根据个人口味调节
适量
特级初榨橄榄油
2 汤匙
青柠檬皮切末
½ 颗
柠檬汁
¼ 颗

難易度

中等

營養價值每 1 人份

鈉 305.2 mg

蛋白質 14.1 g

卡路里 1454.8 kJ / 348 kcal

脂肪 23.6 g

纖維 1.2 g

飽和脂肪 4.3 g

碳水化合物 20.4 g

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