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水晶海鲜冻

水晶海鲜冻
無評分
準備 8小時
總時間 8小時 15 分
4 人份
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食材

  • 吉利丁片 10克
    2 片
  • 冷水 浸泡用
    适量
  • 新鲜蛤蜊 选用文蛤
    300 克
  • 昆布
    1 小片
  • 矿泉水
    250 克
  • 日本清酒
    100 克
  • 盐
    2 克
  • 新鲜豌豆仁
    10 克
  • 虾仁
    100 克
  • 胡萝卜 切0.5×0.5厘米丁
    20 克
  • 矿泉水 冲洗用
    适量

難易度

中等

營養價值 每 1 人份

鈉 329.7 mg
蛋白質 10.9 g
卡路里 363.8 kJ / 87 kcal
脂肪 1 g
纖維 0.3 g
飽和脂肪 0.3 g
碳水化合物 3.5 g

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