
裝置與配件
水晶海鲜冻
準備 8小時
總時間 8小時 15 分
4 人份
食材
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吉利丁片 ,10克2 片
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冷水 ,浸泡用适量
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新鲜蛤蜊 ,选用文蛤300 克
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昆布1 小片
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矿泉水250 克
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日本清酒100 克
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盐2 克
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新鲜豌豆仁10 克
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虾仁100 克
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胡萝卜 ,切0.5×0.5厘米丁20 克
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矿泉水 ,冲洗用适量
營養價值 每 1 人份
卡路里
87 kcal /
363.8 kJ
蛋白質
10.9 g
脂肪
1 g
碳水化合物
3.5 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
0.3 g
鈉
329.7 mg
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