水晶海鲜冻

水晶海鲜冻

無評分

準備 8小時

總時間 8小時 15 分

4 人份

食材

吉利丁片 10克
2 片
冷水浸泡用
适量
新鲜蛤蜊选用文蛤
300 克
昆布
1 小片
矿泉水
250 克
日本清酒
100 克
盐
2 克
新鲜豌豆仁
10 克
虾仁
100 克
胡萝卜切0.5×0.5厘米丁
20 克
矿泉水冲洗用
适量

難易度

中等

營養價值每 1 人份

鈉 329.7 mg

蛋白質 10.9 g

卡路里 363.8 kJ / 87 kcal

脂肪 1 g

纖維 0.3 g

飽和脂肪 0.3 g

碳水化合物 3.5 g

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