難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 片 吉利丁片 ，10克
- 适量 冷水 ，浸泡用
- 300 克 新鲜蛤蜊 ，选用文蛤
- 1 小片 昆布
- 250 克 矿泉水
- 100 克 日本清酒
- 2 克 盐
- 10 克 新鲜豌豆仁
- 100 克 虾仁
- 20 克 胡萝卜 ，切0.5×0.5厘米丁
- 适量 矿泉水 ，冲洗用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 363.8 kJ / 87 kcal
- 蛋白質
- 10.9 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
- 脂肪
- 1 g
- 飽和脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 0.3 g
- 鈉
- 329.7 mg
