難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g Parmesan, in kleinen Stücken
- 300 g Salsiccia, nur das Brät, in walnussgroßen Stücken
- 60 g Zwiebeln, geachtelt
- 35 g Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, in Scheiben
- 300 g Risottoreis
- 850 g Wasser
- 100 g Weißwein, trocken
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 150 g gelbe Paprika, in Stücken (3 cm)
- 80 g Erbsen, TK
- 2 TL Kräuter der Provence
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 50 g Butter, in kleinen Würfeln (5 mm)
- 40 g Babyspinat, frisch
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 3727 kJ / 891 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 84 g
- 脂肪
- 48 g
- 飽和脂肪
- 19 g
- 纖維
- 12.4 g
- 鈉
- 2055 mg
替代食譜
Grünes Risotto
35 分
Chorizo-Risotto mit Frühlingszwiebeln
35 分
Weiße Bolognese
45 分
Burrata mit marinierten Cherry-Tomaten und Pesto-Risotto
45 分
Orecchiette mit Salsiccia-Sauce
40min
Lauwarmer Fenchel-Farfalle-Salat mit Salami
30min
Linguine in Zitronen-Kapern-Sauce
30min
Spinat-Walnuss-Risotto
35 分
Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce
35 分
Spanisches Risotto
1h
Pastitsio
1小時 30 分
Risotto mit Zucchini und Speck
35 分