Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

4.3 8 評分

準備 10 分

總時間 30 分

6 porcí

食材

3 žloutky
1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
1 špetka soli plus navíc na dochucení
1 špetka mletého černého pepře plus navíc na dochucení
20 gramů citrónové šťávy
50 gramů olivového oleje
250 gramů slunečnicového oleje
5 ančoviček v oleji scezených
2 polévkové lžíce nakládaných kaparů scezených
40 gramů červené cibule napůl
5 gramů čerstvé petržele jen lístky
3 snítky čerstvého estragonu jen lístky
5 stonků čerstvé pažitky překrojené napůl
12 křepelčích vajec
500 gramů vody
750 gramů salátových brambor na plátky (1 cm)

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

蛋白質 8 g

卡路里 2601 kJ / 628 kcal

脂肪 56 g

碳水化合物 23 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Super saláty 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Domácí čokoláda jako dárek

1小時 15 分

Restovaná paprika (400 gramů)

25 分

Šunkovo-sýrové quinoa muffiny

55 分

Lososový burger

25 分

Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou

45 分

Low Carb mandlovo-vaječné sendviče s tuňákovo-vajíčkovou pomazánkou

1小時 15 分

Lososové muffiny s koprem

45 分

Krém Saint-Germain

50 分

Kari bramborový salát

1小時 30 分

Kakaový chia puding

35 分

Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

1小時 5 分

Brokolicový salát s goji

10 分