Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

4.3 8 評分

準備 10 分

總時間 30 分

6 porcí

食材

3 žloutky
1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
1 špetka soli plus navíc na dochucení
1 špetka mletého černého pepře plus navíc na dochucení
20 gramů citrónové šťávy
50 gramů olivového oleje
250 gramů slunečnicového oleje
5 ančoviček v oleji scezených
2 polévkové lžíce nakládaných kaparů scezených
40 gramů červené cibule napůl
5 gramů čerstvé petržele jen lístky
3 snítky čerstvého estragonu jen lístky
5 stonků čerstvé pažitky překrojené napůl
12 křepelčích vajec
500 gramů vody
750 gramů salátových brambor na plátky (1 cm)

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

蛋白質 8 g

卡路里 2601 kJ / 628 kcal

脂肪 56 g

碳水化合物 23 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Super saláty 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40 分

Hornazo

2小時 15 分

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

1小時 30 分

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3小時 5 分

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35 分

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30 分

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

1小時

Losos en crôute s citrónovým rizotem

1小時 15 分

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1小時 15 分

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 分

Zapečené brambory s lososem a koprem

1小時

Středomořský bramborový salát

1小時 10 分