Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
TM6 TM5

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

4.2 (28 評分 )

食材

Erdbeer-Ganache

  • 120 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 60 g Erdbeeren
  • 5 g Zitronensaft
  • 10 g Zucker

Macarons und Fertigstellung

  • 110 g Mandeln, blanchiert (siehe Tipp)
  • 110 g Puderzucker
  • 100 g Eiweiß (siehe Tipp)
  • 100 g Zucker
  • 1 - 2 Msp. Lebensmittelfarbe, Paste, rot oder pink (siehe Tipp)

營養價值
每 1 Stück
卡路里
309 kJ / 74 kcal
蛋白質
1 g
碳水化合物
10 g
脂肪
3 g
飽和脂肪
1 g
纖維
0.4 g
10 mg

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