裝置與配件
Hochkant-Schoko-Torte
準備 40 分
總時間 10小時
16 Stücke
食材
Schoko-Sahne-Creme
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken200 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt1000 g
Schokoladen-Biskuit und Fertigstellung
-
Eier getrennt10
-
Zucker155 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Mehl90 g
-
Kakao und mehr zum Bestäuben25 g
-
Backpulver1 TL
-
Salz1 Prise
-
Sahnesteif4 Pck.
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
鈉
78 mg
蛋白質
8 g
卡路里
1618 kJ /
386 kcal
脂肪
29 g
飽和脂肪
16 g
碳水化合物
24 g
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