裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Galaxy Cake
準備 1小時 30 分
總時間 6小時 30 分
10 Stücke
食材
Biskuit
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Eier (Kl. M)3
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Salz1 Prise
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Zucker90 g
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Mehl90 g
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Backpulver1 Prise
Füllung
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weiße Gelatine4 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Zucker30 g
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Frischkäse175 g
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Himbeeren, frisch oder TK, aufgetaut200 g
Schokoboden
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Zartbitterkuvertüre in Stücken100 g
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Öl1 EL
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Waffelröllchen50 g
Galaxyguss (Mirrorglace)
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weiße Gelatine3 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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weiße Kuvertüre in Stücken120 g
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Zucker80 g
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Honig30 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt60 g
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Lebensmittelfarbe königsblau (z.B. von Sugarflair), siehe Tipp1 Msp.
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Zuckerperlen, zum Verzierenessbarer Glitzerstaub, silber zum Verzieren
營養價值 每 1 Stück
卡路里
509 kcal /
2131 kJ
蛋白質
9 g
脂肪
32 g
碳水化合物
46 g
纖維
2.4 g
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