Gehirn-Cupcakes

Gehirn-Cupcakes

4.5 195 評分

準備 25 分

總時間 1小時 40 分

12 Stück

食材

Stracciatella-Muffins

Zartbitter-Schokolade in Stücken
200 g
Zucker
140 g
Vanilleschote
½
Eier
2
Butter weich, in Stücken
140 g
Milch
200 g
Mehl
280 g
Backpulver
½ Pck.
Salz
1 Prise

Topping

Himbeeren TK, aufgetaut
150 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Mascarpone
300 g
Crème fraîche
200 g
Sahnesteif
2 Pck.
Puderzucker
70 g

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

鈉 44 mg

蛋白質 7 g

卡路里 2145 kJ / 512 kcal

脂肪 33 g

飽和脂肪 21 g

碳水化合物 45 g

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