裝置與配件
Macarons
準備 30 分
總時間 3小時
40 Stück
食材
Ganache
-
Sahne160 g
-
Schokolade nach Wunsch, in Stücken (siehe Tipp)170 g
-
Butter in Stücken50 g
Macarons und Fertigstellung
-
Zucker250 g
-
Mandeln, blanchiert140 g
-
Speisestärke35 g
-
Lebensmittelfarbe (非必選) nach Wunsch1 TL
-
Eiweiß (ca. 3 Eier)100 g
難易度
進階
營養價值 每 1 Stück
鈉
7 mg
蛋白質
1 g
卡路里
387 kJ /
93 kcal
脂肪
6 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
10 g
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