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Shrimp and Crab Stack

Shrimp and Crab Stack
4.0 3 評分
準備 15 分
總時間 25 分
2 portions
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食材

  • jumbo shrimp unpeeled
    4
  • salt to taste, divided
    1 tsp
  • water
    850 g
  • white jasmine rice
    70 g
  • jumbo lump crab meat drained, (100 g drained)
    170 g
  • avocado small (approx. 85 g flesh)
    1
  • lemon juice
    2 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • microgreens to garnish
    fresh cilantro leaves, chopped, to garnish
  • ponzu sauce
    2 tbsp
    2 tbsp soy sauce

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 17 g
卡路里 1109 kJ / 265 kcal
脂肪 7 g
纖維 4 g
碳水化合物 34 g

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