Rote-Rete-Salat mit Meerettich

Name: Rote-Rete-Salat mit Meerettich
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 30 g frischer Meerrettich; 500 g Rote Bete; 5 g Petersilie; 40 g Olivenöl; 40 g Apfelessig; ¾ TL Salz; 4 Prisen Pfeffer

3.7 12 評分

準備 10 分

總時間 10 分

4 Portionen

食材

frischer Meerrettich geschält
30 g
Rote Bete geschält, halbiert oder geviertelt
500 g
500 g Rote Bete, gekocht, vakuumiert, halbiert
Petersilie abgezupft
5 g
Olivenöl
40 g
Apfelessig und etwas mehr zum Abschmecken
40 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
¾ TL
Pfeffer
4 Prisen