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Schokoladenmuffins mit Himbeer-Frischkäse-Buttercreme

Schokoladenmuffins mit Himbeer-Frischkäse-Buttercreme
4.5 34 評分
準備 40 分
總金額 50 分
12 Stück
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食材

Schokoladenmuffins
  • Mandeln ungeschält
    100 g
  • Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken
    140 g
  • neutrales Öl z. B. Rapsöl oder Maiskeimöl
    80 g
  • Eier (Größe M) zimmerwarm
    2
  • Feinkristallzucker
    150 g
  • Vanillezucker (8 g), von Dr. Oetker
    1 Päckchen
  • Weizenmehl, glatt
    140 g
  • Kakaopulver, ungesüßt
    20 g
  • Backpulver von Dr. Oetker
    1 gestr. TL
  • Natron
    1 gestr. TL
  • Salz
    1 Prise
  • Milch
    200 g
Himbeer-Frischkäse-Buttercreme
  • Himbeeren, gefriergetrocknet
    25 g
  • Butter weich, in Stücken
    80 g
  • Staubzucker
    60 g
  • Frischkäse (Doppelrahmfettstufe)
    150 g
  • Himbeermarmelade fein passiert
    250 g

營養價值 每 1 Stück

卡路里 392 kcal / 1641 kJ
蛋白質 6 g
脂肪 29 g
碳水化合物 30 g
纖維 2.4 g
飽和脂肪 15 g
鈉 75 mg

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Dr. Oetker x Thermomix 31 食譜
奧地利

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