NomNom-Roulade

NomNom-Roulade

4.7 52 評分

準備 50 分

總時間 2小時 15 分

14 Stücke

食材

Helle und dunkle Biskuitmasse

Butter zum Einfetten
Weizenmehl, glatt
105 g
Eier (Größe M)
5
Zucker
120 g
Salz
1 Prise
Staubzucker zum Besieben
Kakao
1 TL

Himbeertopfencreme

Gelatineblätter
5
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
200 g
Zitronensaft
1 EL
Himbeeren
200 g
Staubzucker
60 - 80 g
Topfen, 20% Fett
200 g

Fertigstellung

Fondant weiß
Zuckerschrift, braun (dunkle Schokolade)
Esspapier, rosa

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

蛋白質 7 g

卡路里 811 kJ / 194 kcal

脂肪 9 g

纖維 2 g

飽和脂肪 6 g

碳水化合物 21 g

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