裝置與配件
Helrostad lax med miso och kryddig gochujiang-sås
準備 40 分
總時間 7小時 30 分
10 portioner
食材
-
vitlöksklyftor4
-
färsk ingefära40 g
-
solrosolja för att smörja4 matskedar
-
honung80 g
-
ättika15 g
-
gochujang chilipasta60 g
-
misopasta60 g
-
sojasås20 g
-
rostad sesamolja30 g
-
färsk hel lax, rensad (ca 2 kg)1
-
färsk shiitake skuren i 5 mm skivor200 g
-
rostad sesamolja2 matskedar
-
vårlök skuren i 2 mm skivor1 kvist
-
rostade sesamfrön (非必選) svart och vitt
-
citroner skuren i klyftor och skivor2
-
mikroblad (非必選)10 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
583.7 mg
蛋白質
10.4 g
卡路里
1028.4 kJ /
245.8 kcal
脂肪
17.4 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
2.9 g
碳水化合物
13.4 g
更多相關食譜
Nyårsbuffé
11 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Laxburgare med parmesanzucchini
無評分
Torsk i tomatsås
1小時
Fisktacos med coleslaw
25 分
Asiatisk ångad laxsida
無評分
Curry laksa
無評分
Fisktacos med japansk majonnäs
無評分
Poké bowl med tonfisk
1小時
Krämig svamprisotto med räkor
1小時
Thaisallad med jordnötsdressing
30 分
Räkor i chili och vitlök
無評分
Avokado med ägg och laxtartar
無評分
Sous-vide lax
無評分