Nyårsbuffé

En mängd olika rätter, både enkla och mer avancerade, för en fantastisk nyårsbuffé. Från soppa till huvudrätter och efterrätter. Vissa av rätterna går bra att förbereda flera dagar i förväg, så att du inte behöver stå och laga mat hela nyårsafton.

Waldorfsallad på endiveblad

Waldorfsallad på endiveblad

30 分

Fläsk-, kyckling- och ankleverterrin med portvinsfikonchutney

Fläsk-, kyckling- och ankleverterrin med portvinsfikonchutney

10小時 30 分

Potatisknyten med crème fraîche och rökt lax

Potatisknyten med crème fraîche och rökt lax

2小時 40 分

Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka

Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka

1小時

Rostbiffsrullar med mozzarella- och tomatfyllning

Rostbiffsrullar med mozzarella- och tomatfyllning

2小時 30 分

Rostad porchetta med päron och lök

Rostad porchetta med päron och lök

12小時

Helrostad lax med miso och kryddig gochujiang-sås

Helrostad lax med miso och kryddig gochujiang-sås

7小時 30 分

Smördegskrans med rostade grönsaker

Smördegskrans med rostade grönsaker

1小時 40 分

Krokan med apelsinkräm och mörk choklad

Krokan med apelsinkräm och mörk choklad

10小時

Pavelovakrans med halloncoulis, fikon och granatäpple

Pavelovakrans med halloncoulis, fikon och granatäpple

6小時

Trifle med champagne och bär

Trifle med champagne och bär

3小時 40 分