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Focaccia integrale con cipolle e peperoni

Focaccia integrale con cipolle e peperoni
4.5 23 評分
準備 20 分
總時間 3小時 20 分
6 porzioni
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食材

Impasto
  • 300 g di acqua
  • 15 g di miele
  • 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    8 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di farina integrale
  • ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • 150 g di cipolla a metà in senso verticale (1 cipolla piccola)
  • 150 g di peperone rosso in 4 spicchi, privato dei semi e delle membrane
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 cucchiaini di rosmarino fresco tritato

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 201 mg
蛋白質 10 g
卡路里 1544 kJ / 369 kcal
脂肪 11 g
纖維 3.5 g
飽和脂肪 2 g
碳水化合物 57 g

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