難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 folhas de gelatina neutra
- Água q.b. p/ hidratar
- 1200 g polvo descongelado
- 100 g vinho branco
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 1 cubo de caldo de legumes - 10 g salsa
- 1 limão (casca, só a parte amarela e sumo)
- Azeite q.b. p/ servir
- Flor de sal q.b. p/ servir
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 485 kJ / 116 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 5 g
替代食譜
Mousse de três chocolates com crocante de cacau
5h
Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate
2h 30min
Cornos de gazela
1小時 30 分
Pickles de cebola -TM5
無評分
Sopa do verde
1h 20min
Tarte fechada de novilho
13h 30min
Paella de orzo e mexilhões
55min
Tarte gelada
3h 20min
Empanada multicolor
1小時 15 分
Técnica Orecchiette
無評分
Chutney de citrinos
1小時 30 分
Mousse de manjericão
4h