裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Carpaccio de polvo
準備 10 分
總金額 2小時 40 分
12 doses
食材
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folhas de gelatina neutra4
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Água q.b. p/ hidratar
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polvo descongelado1200 g
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vinho branco100 g
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1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
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salsa10 g
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limão (casca, só a parte amarela e sumo)1
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Azeite q.b. p/ servir
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Flor de sal q.b. p/ servir
營養價值 每 1 dose
卡路里
116 kcal /
485 kJ
蛋白質
17 g
脂肪
5 g
碳水化合物
0 g
