Gelado de apple crumble

Crumble

• 150 g farinha
• 75 g açúcar amarelo
• 80 g manteiga
• 1 c. chá de canela em pó

Gelado

• 340 g maçã reineta s/ casca e cortada em pedaços
• 50 g água
• 1 limão (raspa e sumo)
• 500 g natas
• 220 g açúcar
• 4 ovos
• 10 - 12 cones p/ gelado