裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
也需要
Thermomix® 刀組隔板
Thermomix® Friend
金汤鲍鱼花胶鸡
準備 20 分
總時間 10小時
6 人份
食材
-
花胶，干的100 克
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水 ，浸泡用适量
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干贝30 克
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水 ，蒸煮用300 克
-
姜9 片
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南瓜 ，去皮去瓤，切小块200 克
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鸡 ，切块500 克
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水 ，焯水用600 克
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料酒10 克
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水 烹煮用1300 克
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盐 ，根据个人口味调节5 克
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红枣6 颗.
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枸杞5 克
-
小鲍鱼 ，洗净沥干8 个
營養價值 每 1 人份
卡路里
176.7 kcal /
738.5 kJ
蛋白質
26.9 g
脂肪
4.8 g
碳水化合物
8.4 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
1.8 g
鈉
435.9 mg
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