
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de agua
- 175 g de cebolla de cambray
- 175 g de coliflor, en ramillete
- 175 g de papas cambray, cortadas en cuartos
- 150 g de zanahoria, peladas y en rodajas
- 100 g de aceite
- 8 dientes de ajo
- 250 g de chiles cuaresmeños, cortados en rodajas
- 60 g de vinagre
- ½ cucharadita de pimienta negra entera
- 2 hojas de laurel, secas
- 2 cucharaditas de orégano
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 1 ½ cucharadita de sal
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 487 kJ / 116 kcal
- 蛋白質
- 1.6 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Salsa picante de cacahuate
15 分
Chiles en escabeche
30 分
Chicharrón en salsa verde
35 分
Pan de chipotle y tequila
1小時
Chicharrón en salsa verde
35 分
Tepache
120小時
Arroz al chile serrano y epazote
2小時 40 分
Chiles chipotles dulces
1小時
Salsa de molcajete
10 分
Chicharrón en salsa verde
25 分
Chiles jalapeños en escabeche
40 分
Tamales rancheros
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